八宝菜

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ササッと手軽に作れちゃう!

ご飯のおかずに
お酒のおつまみに

材料

白菜 2枚
ニンジン 1/7本
ウインナー 1本
きくらげ 適宜
冷凍エビ 適宜

調味料

水 200cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/3
塩 少々
コショー 少々
ごま油 少々

水溶き片栗粉 小さじ1
水 小さじ1


材料はこんな感じで
基本は今ある材料で作りましょう


火が通りにくい
ニンジンから炒めましょう


白菜の芯の方を追加


火が通ったら葉の方を追加


水 200cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/3
塩 少々
コショー 少々


水溶き片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
最後にごま油 少々


  • お皿に盛り付けて完成!

 

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